Las cadenas de comida rápida, popularmente conocidas como fast food , nuevamente están en la mira.
La intención del congresista Miguel Castro, de implementar advertencias publicitarias similares a los octógonos en estos establecimientos y también en restaurantes, se suma una nueva propuesta que buscar regular la publicidad de estos locales en medios de comunicación masiva.
Así, la iniciativa plantea darse “luz verde” en el parlamento que el Ministerio de Salud conjuntamente con las autoridades regionales y municipalidades organicen campañas masivas y charlas de educación sobre los riesgos a la salud del consumo de alimentos y bebidas consideradas “comida rápida”, incluidas sus propiedades adictivas.
La novedad de este planteamiento congresal es que se obligará a que en los anuncios publicitarios de estos restaurantes (ya sea en televisión, radio, prensa escrita o internet) se detallen la cantidad y porcentaje de calorías, grasas saturadas, azúcares, sodio, proteínas y otros de los alimentos y bebidas que se ofrecen, información que deberá ocupar el 20% del espacio publicitario.
